Extra Course Bulgur는 큰 크기의 bulgur이며.알곡의 분쇄크기는 3mm
보다 큰것이 80% 이상입니다.
**** 내추럴 식품 BULGUR 는 ****
- 섬유질이 많다. - 비타민 B가 많다. - 단백질이 많다.
- 복합 탄수화물 이다. - 당분이 적다. - 칼로리가 적다.
- 콜레스테롤이 없다.
특히 DURU BULGUR 전제품은 멧돌로 가공하는 전통적인 방법을 위생적으로 사용하므로 자연 그대로의 영양성분이 보존되어 있습니다.
원산지 : 터키
사용 가능한 음식의 종류
* 수프 * 잡곡밥 * 샐러드 * 디저트 *필라프 *미트롤 *만두
제품 관련 레시피 : www.durubulgur.com.au 방문.
Bulgur의 장점
Bulgur는 비타민B1과 비타민B2등 우리 몸의 신경질환 및 각기병예방에 중요한 역할을합니다.
Bulgur는 또한 엽산이 함유되어 있어 임산부의 태아에 지능을 높이는 데 매우 중요한 역할을 하며 단백질은 많으나 혈당 지수가 낮고 식이섬유질이 많아 포만감이 오랫동안 유지되어 다이어트 하는데 많은 도움을 주고 다른 식재료와 잘 어울려 다양한 건강음식을 만드는데 아주 유용합니다.
아래 표에서 볼 수 있듯이 bulgur의 영양가는 다른 곡물보다 훨씬 높습니다.
Bulgur 단백질 칼슘 칼륨 및 인은 쌀보다도 높으며 비타민과 철분의 양은 쌀과 파스타 보다 3 배 더 높습니다.
밀 (Bulgur) 이 끓는 동안 물에 흡수 된 미네랄 물질과 비타민 B가 곡물에 의해 재 흡수되기 때문에 Bulgur의 영양가는 손실되지 않습니다.
Bulgur표면에 둘러싸고 있는 밀기울 성분은 물에 녹지 않아 설탕과 지방의 흡수를 줄이고 혈당과 지방의 상승을 방지합니다.
*** DURU BULGUR 전제품은 이미 깨끗한 물로 씻어낸후 끓여서 가공된 곡물이므로 요리하실 때 다시 씻을 필요가 없습니다.
www.durubulgur.com
DURU BULGUR 는 1935년 설립된 이래 BRC ISO27001 ISO14001 OHSAS18001 HACCP HALAL ISO9001 ISO22000 KOSHER 등 각종 인증을 획득한 가장 위생적인 최고 품질의 BULGUR 입니다.
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